新元傲舞东方龙 ，
十亿高擎中国红。
从此牡丹多富贵 ，
花开花落自从容。
1920年1月2日 ，北洋政府颁布第一个废除文言文、采用国语的法令。
1942年1月2日 ，中国军队在第三次长沙战役击败日军。
1955年1月2日 ，中国与南斯拉夫建立外交关系。
1963年1月2日 ，中国成为世界上第一个断肢再植成功的国家。
1983年1月2日 ，中国主要面向侨胞的全国性综合性报纸《华声报》创刊。
人民大会堂的第一次国宴
1959年 ，为庆祝新中国成立十周年 ，党和政府邀请各友好国家政要、各国兄弟党代表团和国际友人等来华出席国庆十周年庆典活动。重要外宾以及全国各界代表都抵达北京为这一隆重典礼祝贺。
9月30日傍晚七点整 ，毛泽东、周恩来等带领参加晚宴的赫鲁晓夫、胡志明、金日成等重要外宾 ，走进人民大会堂二楼的宴会大厅。全场起立 ，乐队高奏“东方红”乐曲 ，雷动的掌声经久不息。整个宴会大厅内 ，洋溢着和平友好的气氛。
一、人工灭火
新中国建国初期 ，国民经济基础极为薄弱 ，钢铁的产量极为有限。受条件的制约 ，人民大会堂的顶棚 ，使用的都是纵横交错的木龙骨。直到20世纪90年代 ，人民大会堂才更换成了钢龙骨吊顶。
尽管当时已经采取了许多防范火灾的措施 ，但顶棚上电线密布 ，谁也不敢保证不出现意外。一旦电线短路引起火灾 ，后果不堪设想。为解决这个问题 ，工作人员通过国家安全部门经过层层审核 ，最终选出来50名工人 ，手抱棉被隐藏在吊顶内待命。一旦发生火灾立刻用棉被铺上去 ，人工灭火。
二、一声巨响
周总理的致辞一分一秒地过去了 ，在总理致辞还有十分钟就要圆满结束时 ，一声巨响突然传来。据人民大会堂原总厨师长郭成仓介绍：大会堂一开始烧煤的 ，后来开始烧煤气 ，最关键是对这个煤气不熟悉 ，如果你把它总开关开了 ，那煤气一下子就冒出来了 ，冒出来它没燃 ，聚满了煤气了 ，一杵点火棒 ，着了。
这一场虚惊 ，被周总理精彩的发言和会场上不时发出阵阵掌声掩盖了。所以 ，在场宾客才有没注意到这起小事故。
三、国宴菜单
当时十周年大庆的国宴菜单分冷菜、热菜、点心和水果。首先是冷菜 ，然后是热菜和点心 ，最后上水果。不算水果点心的话 ，每个桌子得上15道菜 ，472桌就要上7080道。外交部外宾司几经讨论 ，定下了菜单 ，最后呈交给周总理审定。
秉承着国宴菜的一贯特点 ，这次国宴菜肴以清淡、软烂、香醇、口感温和不刺激为主。冷菜分别有桂花鸭、叉烧肉、凤尾鱼 ，等等等等。热菜呢有两道 ，分别是烧四宝和口蘑烧鸡块。菜单一经确定 ，厨师们便立即采用流水作业的方式 ，在北京饭店和其他协助单位对所有原材料进行粗加工 ，然后再用卡车将加工好的原料运送到人民大会堂进行细加工。
四、红绿灯进大会堂
人民大会堂的宴会厅内曾经有一道这样的风景。在会场的主席台左侧上方 ，安装着不同颜色的指示灯 ，整个会场都能看到。这样一来 ，所有的服务人员在宴会开始后都是按照指示灯的指令行动。
当“准备”的黄灯亮起 ，服务人员必须各就各位 ，做好一切服务工作的准备工作 ；当“行动”的绿灯亮起 ，每个服务区的人员都按照规定的服务程序走菜、上菜 ，以及进行其他的服务工作 ；当“停止”的红灯一亮 ，所有在场服务的工作人员一律原地肃立 ，停止一切工作！
祝好朋友长征步向三春迈 ，伟业图从四化描！
新元傲舞东方龙 ，
十亿高擎中国红。
从此牡丹多富贵 ，
花开花落自从容。
1920年1月2日 ，北洋政府颁布第一个废除文言文、采用国语的法令。
1942年1月2日 ，中国军队在第三次长沙战役击败日军。
1955年1月2日 ，中国与南斯拉夫建立外交关系。
1963年1月2日 ，中国成为世界上第一个断肢再植成功的国家。
1983年1月2日 ，中国主要面向侨胞的全国性综合性报纸《华声报》创刊。
人民大会堂的第一次国宴
1959年 ，为庆祝新中国成立十周年 ，党和政府邀请各友好国家政要、各国兄弟党代表团和国际友人等来华出席国庆十周年庆典活动。重要外宾以及全国各界代表都抵达北京为这一隆重典礼祝贺。
9月30日傍晚七点整 ，毛泽东、周恩来等带领参加晚宴的赫鲁晓夫、胡志明、金日成等重要外宾 ，走进人民大会堂二楼的宴会大厅。全场起立 ，乐队高奏“东方红”乐曲 ，雷动的掌声经久不息。整个宴会大厅内 ，洋溢着和平友好的气氛。
一、人工灭火
新中国建国初期 ，国民经济基础极为薄弱 ，钢铁的产量极为有限。受条件的制约 ，人民大会堂的顶棚 ，使用的都是纵横交错的木龙骨。直到20世纪90年代 ，人民大会堂才更换成了钢龙骨吊顶。
尽管当时已经采取了许多防范火灾的措施 ，但顶棚上电线密布 ，谁也不敢保证不出现意外。一旦电线短路引起火灾 ，后果不堪设想。为解决这个问题 ，工作人员通过国家安全部门经过层层审核 ，最终选出来50名工人 ，手抱棉被隐藏在吊顶内待命。一旦发生火灾立刻用棉被铺上去 ，人工灭火。
二、一声巨响
周总理的致辞一分一秒地过去了 ，在总理致辞还有十分钟就要圆满结束时 ，一声巨响突然传来。据人民大会堂原总厨师长郭成仓介绍：大会堂一开始烧煤的 ，后来开始烧煤气 ，最关键是对这个煤气不熟悉 ，如果你把它总开关开了 ，那煤气一下子就冒出来了 ，冒出来它没燃 ，聚满了煤气了 ，一杵点火棒 ，着了。
这一场虚惊 ，被周总理精彩的发言和会场上不时发出阵阵掌声掩盖了。所以 ，在场宾客才有没注意到这起小事故。
三、国宴菜单
当时十周年大庆的国宴菜单分冷菜、热菜、点心和水果。首先是冷菜 ，然后是热菜和点心 ，最后上水果。不算水果点心的话 ，每个桌子得上15道菜 ，472桌就要上7080道。外交部外宾司几经讨论 ，定下了菜单 ，最后呈交给周总理审定。
秉承着国宴菜的一贯特点 ，这次国宴菜肴以清淡、软烂、香醇、口感温和不刺激为主。冷菜分别有桂花鸭、叉烧肉、凤尾鱼 ，等等等等。热菜呢有两道 ，分别是烧四宝和口蘑烧鸡块。菜单一经确定 ，厨师们便立即采用流水作业的方式 ，在北京饭店和其他协助单位对所有原材料进行粗加工 ，然后再用卡车将加工好的原料运送到人民大会堂进行细加工。
四、红绿灯进大会堂
人民大会堂的宴会厅内曾经有一道这样的风景。在会场的主席台左侧上方 ，安装着不同颜色的指示灯 ，整个会场都能看到。这样一来 ，所有的服务人员在宴会开始后都是按照指示灯的指令行动。
当“准备”的黄灯亮起 ，服务人员必须各就各位 ，做好一切服务工作的准备工作 ；当“行动”的绿灯亮起 ，每个服务区的人员都按照规定的服务程序走菜、上菜 ，以及进行其他的服务工作 ；当“停止”的红灯一亮 ，所有在场服务的工作人员一律原地肃立 ，停止一切工作！
祝好朋友长征步向三春迈 ，伟业图从四化描！