大雪节气养生
每年的大雪时节是人体阳气潜藏、修养生机的最佳时机 ，此时做好保健养生 ，不仅有助于健康过冬 ，更为来年春天的精神焕发打下基础。那么就让五和养生堂为你介绍 ，大雪过后的养生。
养生美味
1.海带炖豆腐
材料：豆腐250克 ，海带125克 ，精盐、姜末、葱花、花生油各适量。
做法：先将海带泡发 ，洗净 ，切成菱形片。然后 ，将豆腐切成大块 ，放入锅内煮沸 ，捞出过凉 ，切丁。接着 ，锅内放油烧热 ，加入葱花、姜末煸香 ，放入豆腐丁 ，海带片 ，加水适量 ，烧沸 ，加入精盐 ，改用小火炖到海带、豆腐入味时 ，出锅即成。
功效：海带性凉味咸 ，长期食用还有温补肾气的作用。
2.玉米粥
材料：玉米面50克 ，粳米100克。
做法：将粳米淘洗干净 ，放入锅内 ；玉米粉放入大碗中 ，加冷水调稀 ，倒入粳米锅内 ，再加水适量。将盛有粳米和玉米粉的锅置武火上熬煮 ，边煮边搅动 ，防止粘锅 ，至米烂粥黏即可。
功效：益肺宁心 ，调中和胃。
3.桂花枸杞粥
材料：枸杞和桂花10克 ，大米100克 ，15克的白糖。
做法：首先把桂花洗干净 ，大米也淘洗干净 ；然后枸杞去掉果柄和杂质并洗干净 ，最后把桂花、枸杞子和大米一起放在锅内 ，加入适量的水 ，用大火煮沸后 ，再改用文火煮35分钟 ，吃时再加入白糖 ，味道更鲜美！
功效：桂花有散寒破结 ，化痰止咳等功效。煮粥的时候放入桂花 ，不但能让粥中香气四溢 ，还可缓解冬日干燥。枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳之功效。
养生
1.要养：按压太溪穴 ，肾经原穴 ；每天坚持步行半小时以上 ，并坚持足浴洗脚 ，促进人体内部气血流动 ；冬天适度参加文体活动 ，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等 ，可以消除冬季烦闷 ，保养精神。
2.要肉：冬季气候寒冷 ，肉类可以为人体提供足够的热量 ，抵御严寒 ；肉类还能补充人体所需的维生素D ，防止冬季作息习惯改变造成的缺钙。
3.要固：大雪时节应减少剧烈活动、熬夜等。早卧迟起 ，早睡以养阳气 ，迟起以固阴精。饮食上也可以吃些固涩作用的食物帮助精气闭藏 ，如山药、芡实、乌梅、山萸肉、五味子煮粥。
养生美味
1.莲子芡实粥
材料：莲子50克 ，芡实15克 ，大米300克。
做法：把莲子、芡实、大米过水洗净。把以上原料同时放入锅中 ，加入适量的水,用文火熬制。待开锅后变小火 ，再熬一会儿。煮粥时水要多放一些,不要使粥过于稠。
功效：莲子芡实粥能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
2.南瓜糙米饭
原料：糙米2杯、南瓜1/2个（约600克）。
做法：糙米洗净 ，加水3杯浸泡1小时 ，连同浸泡的水放入电锅 ，外锅加水1杯 ，煮饭。南瓜去皮洗净、切丁 ，10分钟后拌入米饭中 ，同时加盐调味 ，略微拌匀再煮。待电锅开关跳起 ，再焖片刻即可盛出食用。
功效：比起精米 ，糙米的加工少 ，能很好的保留大米中的B族维生素、维生素E等元素 ，能有效提高人体免疫力 ，促进血液循环 ，预防便秘和肠癌。
3.带烩鸡柳
原料：海带200克、鸡腿肉100克、红甜椒100克。葱、姜、盐、味精、色拉油、高汤、淀粉各适量。
做法：海带泡开洗净切条 ，红甜椒去籽切条 ，用沸水焯一下。鸡胸肉切条 ，用适量盐、味精、淀粉码味 ，然后锅置火上放油烧至七成热 ，再把鸡胸肉下油锅焯一下 ，捞起后待用。锅内放少许油 ，下入葱末、姜末炒香 ，加高汤 ，并放入全部原料烩三分钟 ，调味后 ，用淀粉勾芡即成。
功效：相对于猪肉 ，鸡肉的脂肪含量要低得多。海带中的海带氨酸帮助降低胆固醇的含量 ；丰富的褐藻胶 ，帮助阻止大肠吸收重金属 ，并促进体内毒素的排出。
冬季养生“七宜”
1.宜保暖
冬属阴 ，以固护阴精为本 ，宜少泄津液。故冬“去寒就温” ，预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖 ，尤忌厚衣重裘 ，向火醉酒 ，烘烤腹背 ，暴暖大汗。
2.宜健脚
必须经常保持脚的清洁干燥 ，袜子勤洗勤换 ，每天坚持用温热水洗脚 ，同时按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上 ，活动双脚。此外 ，选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。
3.宜多饮
冬日虽排汗排尿减少 ，但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养 ，以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水不应少于2000～3000毫升。
4.宜调神
冬天易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的最佳方法就是活动 ，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等 ，都是消除冬季烦闷、保养精神的良药。
5.宜通风
冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍 ，应注意？糯巴ǚ缁黄 ，以清洁空气 ，健脑提神。
6.宜粥养
冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡 ，晨起服热粥 ，晚餐宜节食 ，以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。
7.宜早睡
冬日阳气肃杀 ，夜间尤甚 ，要“早卧迟起”。早睡以养阳气 ，迟起以固阴精。
愿好朋友卜邻喜近清凉宅 ，与客同参文字禅！
大雪节气养生
每年的大雪时节是人体阳气潜藏、修养生机的最佳时机 ，此时做好保健养生 ，不仅有助于健康过冬 ，更为来年春天的精神焕发打下基础。那么就让五和养生堂为你介绍 ，大雪过后的养生。
养生美味
1.海带炖豆腐
材料：豆腐250克 ，海带125克 ，精盐、姜末、葱花、花生油各适量。
做法：先将海带泡发 ，洗净 ，切成菱形片。然后 ，将豆腐切成大块 ，放入锅内煮沸 ，捞出过凉 ，切丁。接着 ，锅内放油烧热 ，加入葱花、姜末煸香 ，放入豆腐丁 ，海带片 ，加水适量 ，烧沸 ，加入精盐 ，改用小火炖到海带、豆腐入味时 ，出锅即成。
功效：海带性凉味咸 ，长期食用还有温补肾气的作用。
2.玉米粥
材料：玉米面50克 ，粳米100克。
做法：将粳米淘洗干净 ，放入锅内 ；玉米粉放入大碗中 ，加冷水调稀 ，倒入粳米锅内 ，再加水适量。将盛有粳米和玉米粉的锅置武火上熬煮 ，边煮边搅动 ，防止粘锅 ，至米烂粥黏即可。
功效：益肺宁心 ，调中和胃。
3.桂花枸杞粥
材料：枸杞和桂花10克 ，大米100克 ，15克的白糖。
做法：首先把桂花洗干净 ，大米也淘洗干净 ；然后枸杞去掉果柄和杂质并洗干净 ，最后把桂花、枸杞子和大米一起放在锅内 ，加入适量的水 ，用大火煮沸后 ，再改用文火煮35分钟 ，吃时再加入白糖 ，味道更鲜美！
功效：桂花有散寒破结 ，化痰止咳等功效。煮粥的时候放入桂花 ，不但能让粥中香气四溢 ，还可缓解冬日干燥。枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳之功效。
养生
1.要养：按压太溪穴 ，肾经原穴 ；每天坚持步行半小时以上 ，并坚持足浴洗脚 ，促进人体内部气血流动 ；冬天适度参加文体活动 ，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等 ，可以消除冬季烦闷 ，保养精神。
2.要肉：冬季气候寒冷 ，肉类可以为人体提供足够的热量 ，抵御严寒 ；肉类还能补充人体所需的维生素D ，防止冬季作息习惯改变造成的缺钙。
3.要固：大雪时节应减少剧烈活动、熬夜等。早卧迟起 ，早睡以养阳气 ，迟起以固阴精。饮食上也可以吃些固涩作用的食物帮助精气闭藏 ，如山药、芡实、乌梅、山萸肉、五味子煮粥。
养生美味
1.莲子芡实粥
材料：莲子50克 ，芡实15克 ，大米300克。
做法：把莲子、芡实、大米过水洗净。把以上原料同时放入锅中 ，加入适量的水,用文火熬制。待开锅后变小火 ，再熬一会儿。煮粥时水要多放一些,不要使粥过于稠。
功效：莲子芡实粥能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
2.南瓜糙米饭
原料：糙米2杯、南瓜1/2个（约600克）。
做法：糙米洗净 ，加水3杯浸泡1小时 ，连同浸泡的水放入电锅 ，外锅加水1杯 ，煮饭。南瓜去皮洗净、切丁 ，10分钟后拌入米饭中 ，同时加盐调味 ，略微拌匀再煮。待电锅开关跳起 ，再焖片刻即可盛出食用。
功效：比起精米 ，糙米的加工少 ，能很好的保留大米中的B族维生素、维生素E等元素 ，能有效提高人体免疫力 ，促进血液循环 ，预防便秘和肠癌。
3.带烩鸡柳
原料：海带200克、鸡腿肉100克、红甜椒100克。葱、姜、盐、味精、色拉油、高汤、淀粉各适量。
做法：海带泡开洗净切条 ，红甜椒去籽切条 ，用沸水焯一下。鸡胸肉切条 ，用适量盐、味精、淀粉码味 ，然后锅置火上放油烧至七成热 ，再把鸡胸肉下油锅焯一下 ，捞起后待用。锅内放少许油 ，下入葱末、姜末炒香 ，加高汤 ，并放入全部原料烩三分钟 ，调味后 ，用淀粉勾芡即成。
功效：相对于猪肉 ，鸡肉的脂肪含量要低得多。海带中的海带氨酸帮助降低胆固醇的含量 ；丰富的褐藻胶 ，帮助阻止大肠吸收重金属 ，并促进体内毒素的排出。
冬季养生“七宜”
1.宜保暖
冬属阴 ，以固护阴精为本 ，宜少泄津液。故冬“去寒就温” ，预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖 ，尤忌厚衣重裘 ，向火醉酒 ，烘烤腹背 ，暴暖大汗。
2.宜健脚
必须经常保持脚的清洁干燥 ，袜子勤洗勤换 ，每天坚持用温热水洗脚 ，同时按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上 ，活动双脚。此外 ，选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。
3.宜多饮
冬日虽排汗排尿减少 ，但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养 ，以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水不应少于2000～3000毫升。
4.宜调神
冬天易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的最佳方法就是活动 ，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等 ，都是消除冬季烦闷、保养精神的良药。
5.宜通风
冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍 ，应注意？糯巴ǚ缁黄 ，以清洁空气 ，健脑提神。
6.宜粥养
冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡 ，晨起服热粥 ，晚餐宜节食 ，以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。
7.宜早睡
冬日阳气肃杀 ，夜间尤甚 ，要“早卧迟起”。早睡以养阳气 ，迟起以固阴精。
愿好朋友卜邻喜近清凉宅 ，与客同参文字禅！