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春季提升免疫力
2020-02-28

春季提升免疫力


春天是万物复苏的季节 ,但也是各种细菌、微生物繁殖的时机 。合理的饮食可以帮助人们提高身体的免疫力 ,有效抵御疾病的侵袭 ,在春天里的饮食方面需要遵循着一些原则,需把握“五多五少” 。

五多五少春季养生原则

1、多主少副:即多吃主食 ,少吃副食 。春天风多雨少气候干燥 ,气温变化反复无常 ,人体免疫力和防御功能极易下降 ,诱发一些春季常见的疾病 。此时可以多吃些主食 ,主要成分是碳水化合物 ,既经济又能直接转化成热量 ,提供身体基本所需 。此外 ,春季应注重调养脾胃 ,而米饭同菜中的大鱼大肉相比 ,要容易消化得多 ,能很好地;こξ 。

2、多菜少果:即多吃蔬菜 ,少吃水果 。春季以养肝为主 ,蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质 ,有疏通血管和肠道的特殊功能 ,肝和心都喜欢它 ,蔬菜能帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢;若缺少它 ,肝脏代谢就差 。少吃水果并不是说不吃水果 ,而是要适量地吃 。春天气温回暖 ,人们爱多吃酸甜的水果来解渴 。但水果含有较多果酸 ,属生冷食物 ,吃多了容易伤害脾胃 。

3、多奶少肉:即多喝奶类 ,少吃肉类 。春季是万物复苏、阳气生发的季节 。一年之计在于春 ,牛奶是全营养食品 ,春天多喝奶能满足人体生长、健康等多方面的需求 ,是各类人群春季养生的首选佳品 。肉类胆固醇含量高 ,吃多了 ,容易发胖 ,诱发“三高”等富贵病 。

4、多水少油:季节更替带来多风、干燥的气候 ,加剧了身体水分的流失 。头痛、便秘、体重增加等症状都是因春燥上火所致 。最简单的排毒方法就是多喝水 。每天清晨起来 ,喝点蜂蜜水 ,将有助于清洗肠道 ,排毒祛火 。

5、多彩少单:即多吃五颜六色的食物 ,少吃颜色和口味单调的食物 。在人体中 ,五脏各有所爱 ,如心爱红、苦;肝爱绿、酸;肾爱黑、咸;肺爱辣、白;脾爱黄、甜 。人们在饮食中 ,应当照顾到各脏器的爱好 。


春季养生吃什么食物好

1、春季补维C可吃葱:葱中的维生素C含量比苹果高10倍 ,比柑橘高2倍 。葱还含有葱蒜辣素 ,有较强的杀菌之作用 。

2、春季杀菌可吃大蒜:大蒜具有很强的杀菌能力 。据最新研究发现 ,大蒜还具有一定补脑作用 ,富含维生素B1能抵制放射性物质对人体的危害 。注意:不可空腹生食;肾、肝、膀胱有疾者在治疗期间应免食;心脏病和习惯性便秘者应注意少食;不可与蜂蜜同食 。

3、春季补铁吃莴笋:莴笋含有多种维生素 ,其中以铁含量较丰富 。莴笋叶的营养成分高于莴笋 ,其中胡萝卜素高100多倍 ,维生素C高15倍 。

4、健脾益气要吃山药:山药尤宜于春季食用 ,它营养丰富 ,具有健脾益气 ,可防止春天肝气旺伤脾;可以补肾益精 ,可增强人体抵抗力 。

5、体弱者吃点大枣:大枣性味甘平 ,尤宜春季食用 。对于身体较虚弱、胃口不好的人 ,平时可多吃点枣米饭:即以大米为主 ,配上点红枣 ,色泽鲜艳 ,爽口润甜 。

6、头晕头痛可吃荠菜:荠菜味甘淡、性微寒 ,能清肝明目、凉血止血、清热利尿 。

7、高血压及便秘者吃菠菜:菠菜的胡萝卜素含量可和胡萝卜媲美 ,一个人如每天吃50克菠菜 ,其维生素A就可满足人体正常需要;维生素C的含量比西红柿高一倍多 。


养生食谱

1、山药粥

材料:大米、山药、白糖、红枣

做法:大米煮成粥;山药洗净去皮蒸熟捣烂 ,放入锅中搅匀;加入红枣、适量白糖;大火煮沸转小火 ,煮至粘稠 ,即可出锅 。

功效:健脾补肺、滋肾益精

2、菠菜拌蛋皮

材料:菠菜、鸡蛋、花生、香油、盐、蒜、耗油、白芝麻

做法:鸡蛋打散 ,放入少量盐、锅中刷油将蛋液倒入 ,转锅一圈铺平 ,小火煎成蛋皮 ,切丝;菠菜热水抄一下后过凉水 ,捞出沥干;将适量蒜泥、耗油、生抽、香油、盐混合调匀;放入花生米 ,将酱汁与菠菜鸡蛋充分混合后 ,撒上白芝麻即可食用 。

功效:润燥化痰、健胃平肝


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春季提升免疫力


春天是万物复苏的季节 ,但也是各种细菌、微生物繁殖的时机 。合理的饮食可以帮助人们提高身体的免疫力 ,有效抵御疾病的侵袭 ,在春天里的饮食方面需要遵循着一些原则,需把握“五多五少” 。

五多五少春季养生原则

1、多主少副:即多吃主食 ,少吃副食 。春天风多雨少气候干燥 ,气温变化反复无常 ,人体免疫力和防御功能极易下降 ,诱发一些春季常见的疾病 。此时可以多吃些主食 ,主要成分是碳水化合物 ,既经济又能直接转化成热量 ,提供身体基本所需 。此外 ,春季应注重调养脾胃 ,而米饭同菜中的大鱼大肉相比 ,要容易消化得多 ,能很好地;こξ 。

2、多菜少果:即多吃蔬菜 ,少吃水果 。春季以养肝为主 ,蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质 ,有疏通血管和肠道的特殊功能 ,肝和心都喜欢它 ,蔬菜能帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢;若缺少它 ,肝脏代谢就差 。少吃水果并不是说不吃水果 ,而是要适量地吃 。春天气温回暖 ,人们爱多吃酸甜的水果来解渴 。但水果含有较多果酸 ,属生冷食物 ,吃多了容易伤害脾胃 。

3、多奶少肉:即多喝奶类 ,少吃肉类 。春季是万物复苏、阳气生发的季节 。一年之计在于春 ,牛奶是全营养食品 ,春天多喝奶能满足人体生长、健康等多方面的需求 ,是各类人群春季养生的首选佳品 。肉类胆固醇含量高 ,吃多了 ,容易发胖 ,诱发“三高”等富贵病 。

4、多水少油:季节更替带来多风、干燥的气候 ,加剧了身体水分的流失 。头痛、便秘、体重增加等症状都是因春燥上火所致 。最简单的排毒方法就是多喝水 。每天清晨起来 ,喝点蜂蜜水 ,将有助于清洗肠道 ,排毒祛火 。

5、多彩少单:即多吃五颜六色的食物 ,少吃颜色和口味单调的食物 。在人体中 ,五脏各有所爱 ,如心爱红、苦;肝爱绿、酸;肾爱黑、咸;肺爱辣、白;脾爱黄、甜 。人们在饮食中 ,应当照顾到各脏器的爱好 。


春季养生吃什么食物好

1、春季补维C可吃葱:葱中的维生素C含量比苹果高10倍 ,比柑橘高2倍 。葱还含有葱蒜辣素 ,有较强的杀菌之作用 。

2、春季杀菌可吃大蒜:大蒜具有很强的杀菌能力 。据最新研究发现 ,大蒜还具有一定补脑作用 ,富含维生素B1能抵制放射性物质对人体的危害 。注意:不可空腹生食;肾、肝、膀胱有疾者在治疗期间应免食;心脏病和习惯性便秘者应注意少食;不可与蜂蜜同食 。

3、春季补铁吃莴笋:莴笋含有多种维生素 ,其中以铁含量较丰富 。莴笋叶的营养成分高于莴笋 ,其中胡萝卜素高100多倍 ,维生素C高15倍 。

4、健脾益气要吃山药:山药尤宜于春季食用 ,它营养丰富 ,具有健脾益气 ,可防止春天肝气旺伤脾;可以补肾益精 ,可增强人体抵抗力 。

5、体弱者吃点大枣:大枣性味甘平 ,尤宜春季食用 。对于身体较虚弱、胃口不好的人 ,平时可多吃点枣米饭:即以大米为主 ,配上点红枣 ,色泽鲜艳 ,爽口润甜 。

6、头晕头痛可吃荠菜:荠菜味甘淡、性微寒 ,能清肝明目、凉血止血、清热利尿 。

7、高血压及便秘者吃菠菜:菠菜的胡萝卜素含量可和胡萝卜媲美 ,一个人如每天吃50克菠菜 ,其维生素A就可满足人体正常需要;维生素C的含量比西红柿高一倍多 。


养生食谱

1、山药粥

材料:大米、山药、白糖、红枣

做法:大米煮成粥;山药洗净去皮蒸熟捣烂 ,放入锅中搅匀;加入红枣、适量白糖;大火煮沸转小火 ,煮至粘稠 ,即可出锅 。

功效:健脾补肺、滋肾益精

2、菠菜拌蛋皮

材料:菠菜、鸡蛋、花生、香油、盐、蒜、耗油、白芝麻

做法:鸡蛋打散 ,放入少量盐、锅中刷油将蛋液倒入 ,转锅一圈铺平 ,小火煎成蛋皮 ,切丝;菠菜热水抄一下后过凉水 ,捞出沥干;将适量蒜泥、耗油、生抽、香油、盐混合调匀;放入花生米 ,将酱汁与菠菜鸡蛋充分混合后 ,撒上白芝麻即可食用 。

功效:润燥化痰、健胃平肝


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